Sabah saat 10’da, Adapazarı‘ndan koyulduk yola… Söğütlü’nün Maksudiye Köyü‘nde ekolojik tarım yapan arkadaşım Berin Ertürk‘le beni, yine aynı köyden İhsan kardeşimiz İzmit‘in bir köyüne götürüyor. Tadını çok iyi bildiğimiz, Çerkezlere özgü isli peynirin nasıl yapıldığını göreceğiz. Mart güneşinde gökyüzü masmavi. Serdivan tepelerinden Sapanca Gölü‘ne doğru inerken o ne müthiş bir manzara! Uzuntarla’ya gelince sağa sapıyoruz. […]

  “…Yazın Florida‘da kimse kalmıyor; turist sezonu sonbahar, kış ve ilkbahar başı… Sonra tropik sıcaklar başlıyor…” diye yazmış, Amerika’da yaşayan bir yakınım. Başka bir eyaletten Florida’ya, kızlarını ziyarete gitmişler eşiyle birlikte… İzlenimlerini birlikte okuyalım: “Bilirsiniz, yirminci yüzyılın başında, daha henüz ticari kanunlar konulmadan önce, uçsuz bucaksız, alabildiğine açık piyasalarda süratle zengin olan insanlar vardı bu […]